О регионе
Нигерия — один из крупнейших производителей кофе в Западной Африке.
Основные кофейные регионы:
- Тараба
- Плато
- Кадуна
- Нассарава
Природные условия
Основные регионы находятся на высотах высотах 800–1 400 м. Климат тёплый, влажный, с контрастом между сухим и дождливым сезонами, что влияет на стабильность урожая.
О регионе
Нигерия — один из крупнейших производителей кофе в Западной Африке.
Основные кофейные регионы:
- Тараба
- Плато
- Кадуна
- Нассарава
Природные условия
Основные регионы находятся на высотах высотах 800–1 400 м. Климат тёплый, влажный, с контрастом между сухим и дождливым сезонами, что влияет на стабильность урожая.
Нассарава
Кадуна
Плато
Тараба
Обработка — натуральная и мытая, но растет интерес к улучшенным технологиям сушки, raised beds и контролируемой ферментации.
Сбор преимущественно ручной, а теневые агросистемы распространены на мелких фермах.
Методы
03
Катимор
02
Бурбон
Основные сорта
01
Типика
Тёплый, сладкий, мягкий профиль
Кислотность умеренная/низкая, тело среднее
Ноты какао, ореха, карамели, травяные и древесные оттенки, иногда легкий цитрус или красное яблоко
Профиль кофе
Почему Нигерия?
Нигерия — перспективный, растущий регион происхождения, который постепенно улучшает стандарты обработки и качества, особенно в кооперативных проектах.
Хотите обсудить сотрудничество?
Оставьте сообщение — мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Или напишите нам напрямую, выбрав удобный мессенджер.