О регионе
Эквадор — один из самых интересных, но недооцененных игроков кофейного рынка.
Основные кофейные регионы:
- Лоха
- Самора-Чинчипе
- Пичинча
- Имбабура
- Напо
Природные условия
Основные кофейные регионы расположены на высотах 1 400–2 100 м. Страна обладает уникальными микроклиматами, напоминающими Колумбию и Перу, но с собственным характером.
О регионе
Эквадор — один из самых интересных, но недооцененных игроков кофейного рынка.
Основные кофейные регионы:
- Лоха
- Самора-Чинчипе
- Пичинча
- Имбабура
- Напо
Природные условия
Основные кофейные регионы расположены на высотах 1 400–2 100 м. Страна обладает уникальными микроклиматами, напоминающими Колумбию и Перу, но с собственным характером.
Напо
Лоха
Самора-Чинчипе
Имбабура
Пичинча
Методы обработки — от классической мытой до экспериментальных: медовая, натуральной, анаэробной, углекислотной мацерации.
Методы
06
Катурра
05
Сан-Блас
04
Гейша
03
Сидра
02
Бурбон
Основные сорта
01
Типика
Cложный, фруктово-цветочный профиль
Высокая сладость и яркая кислотность
Ноты манго, маракуйи, цитруса, персика, ягод, жасмина
Профиль кофе
Почему Эквадор?
Эквадор — это регион происхождения для премиальных, ароматно богатых микролотов, идеально подходящих для фильтра и чемпионатного уровня.
Хотите обсудить сотрудничество?
Оставьте сообщение — мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Или напишите нам напрямую, выбрав удобный мессенджер.